Resep Marmer Cake

Resep Marmer CakeResep Marmer Cake
Resep Marmer Cake from www.rasalapar.com

Deskripsi

Resep marmer cake adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Marmer cake biasanya dipanggang dan diiris tipis-tipis. Kue ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat berkumpul di rumah. Cara membuatnya pun cukup mudah dan tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit didapat.

Bahan-bahan

– 200 gram tepung terigu protein sedang – 200 gram gula pasir – 200 gram mentega – 4 butir telur – 2 sendok teh baking powder – 1 sendok teh vanili bubuk – 50 ml susu cair – 2 sendok makan bubuk cokelat – 1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah

1. Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius. 2. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm. Olesi bagian dalam loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu. 3. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk besar. Aduk rata. 4. Kocok mentega dan gula pasir dengan mixer sampai lembut dan berwarna pucat. 5. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah. 6. Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap sambil diaduk dengan spatula. 7. Tambahkan susu cair dan vanili bubuk. Aduk rata. 8. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap seperti itu, sedangkan bagian yang satu dicampur dengan bubuk cokelat. 9. Tuang adonan vanilla ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. 10. Tuang adonan cokelat ke atas adonan vanilla. Ratakan permukaannya dengan spatula. 11. Buat efek marmer dengan cara mengaduk adonan menggunakan garpu atau sumpit. 12. Panggang kue selama 45-50 menit atau sampai matang. Tes dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kue sudah matang. 13. Keluarkan dari oven dan dinginkan sebelum dipotong-potong.

Baca Juga:  Resep Bumbu Nasi Tumpeng Sunda

Informasi Nutrisi

– Kalori: 240 per 100 gram – Lemak: 12 gram – Karbohidrat: 29 gram – Protein: 4 gram – Kolesterol: 70 mg – Sodium: 130 mg – Serat: 1 gram

Kesimpulan

Resep marmer cake adalah kue yang sangat populer di Indonesia. Selain mudah dibuat, kue ini juga memiliki rasa yang lezat dan dapat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat marmer cake yang enak dan lezat. Selamat mencoba!

Share ke teman-teman

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *