Apakah Kamu Penasaran Bagaimana Membuat Telur Gulung?
Jika kamu penyuka makanan yang praktis, telur gulung bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu coba. Telur gulung adalah salah satu resep makanan yang mudah dan cepat dibuat. Selain itu, kamu juga bisa mengkreasikan isian sesuai dengan selera kamu. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuat telur gulung yang lezat dan mudah berikut ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
– 4 butir telur
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdm minyak sayur
– 2 batang daun bawang, iris kecil
– 50 gr daging ayam giling
– 50 gr wortel, parut kasar
– 50 gr kol, iris halus
– 2 sdm saus tomat
– 1/2 sdt gula pasir
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 2 sdm minyak sayur untuk menumis
Cara Membuat Telur Gulung:
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih wortel dan kol, lalu parut dan iris sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Potong daun bawang menjadi bagian kecil-kecil.
2. Tumis Isian Telur Gulung
Panaskan minyak sayur pada wajan. Tumis daging ayam giling sampai berubah warna. Kemudian, masukkan wortel, kol, dan daun bawang. Tambahkan saus tomat, gula pasir, garam, dan merica. Aduk semua bahan hingga merata dan matang.
3. Kocok Telur
Kocok 4 butir telur dengan garam dan merica bubuk hingga merata.
4. Buat Telur Gulung
Panaskan minyak sayur pada wajan. Tuangkan adonan telur ke wajan. Biarkan selama beberapa detik hingga setengah matang. Kemudian, letakkan isian pada satu sisi telur. Gulung telur hingga isian tertutup rapat.
5. Potong dan Sajikan
Setelah selesai digulung, potong telur gulung menjadi beberapa bagian. Sajikan pada piring saji dan telur gulung siap untuk dinikmati.
Nutrisi Telur Gulung:
– Kalori: 323 kalori
– Protein: 18 gr
– Lemak: 23 gr
– Karbohidrat: 10 gr
– Serat: 2 gr
– Gula: 6 gr
– Kolesterol: 370 mg
– Natrium: 630 mg
Cara Membuat Telur Gulung yang Lezat dan Mudah untuk Dicoba
Itulah resep telur gulung yang bisa kamu coba di rumah. Kamu bisa mengkreasikan isian sesuai dengan selera kamu. Selain itu, telur gulung juga bisa dijadikan sebagai makanan praktis untuk bekal makan siang atau untuk camilan di sore hari. Semoga resep ini bermanfaat. Selamat mencoba!
