Resep Chicken Wings

Resep Spicy Chicken Wings ala Richeese Enak Praktis
Resep Spicy Chicken Wings ala Richeese Enak Praktis from doyanresep.com

Bahan-bahan:

– 1 kg sayap ayam

– 2 sendok makan minyak zaitun

– 1 sendok makan garam

– 1 sendok teh merica bubuk

– 1 sendok teh bawang putih bubuk

– 1 sendok teh paprika bubuk

– 1/2 sendok teh bubuk cabai

– 1/4 sendok teh jinten bubuk

– 1/4 sendok teh kayu manis bubuk

Cara Memasak:

1. Campurkan semua bahan kecuali sayap ayam dalam satu mangkuk besar dan aduk rata.

2. Bersihkan sayap ayam dan potong menjadi 2 bagian pada sendi-sendi tulangnya.

3. Masukkan sayap ayam ke dalam mangkuk dengan bumbu dan aduk rata, pastikan setiap bagian sayap terbalut bumbu dengan merata.

4. Biarkan sayap ayam marinasi dalam bumbu selama minimal 30 menit di dalam kulkas.

5. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celsius.

6. Siapkan loyang dan lapisi dengan aluminium foil, lalu olesi dengan minyak sayur atau margarin agar sayap ayam tidak lengket.

7. Susun sayap ayam di atas loyang dan panggang dalam oven selama 30-35 menit atau hingga terlihat kecoklatan dan matang merata.

8. Angkat sayap ayam dari oven, sajikan panas-panas.

Nilai Gizi:

Satu porsi sayap ayam (sekitar 100 gram) mengandung sekitar 200 kalori, 20 gram protein, 13 gram lemak, dan 1 gram karbohidrat. Sayap ayam juga mengandung vitamin B kompleks, zat besi, dan selenium yang baik untuk kesehatan tubuh.

Tips:

– Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai bubuk sesuai selera.

– Jika tidak suka menggunakan oven, sayap ayam juga bisa digoreng dengan minyak panas dalam wajan yang cukup lebar hingga matang merata dan kecoklatan.

– Untuk hasil yang lebih renyah, tambahkan tepung jagung atau tepung terigu pada bumbu marinasi sayap ayam sebelum dipanggang.

Baca Juga:  Resep Opor Ayam Jawa

– Jika ingin hasil sayap ayam yang lebih sehat, bisa panggang dengan suhu lebih rendah dan lebih lama hingga matang sempurna.

– Sajikan sayap ayam bersama saus tomat, saus barbeque, atau mayones untuk rasa yang lebih variatif.

Share ke teman-teman

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *