Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat ayam fillet teriyaki, Anda membutuhkan beberapa bahan-bahan di bawah ini:

• 500 gram fillet ayam, potong-potong sesuai selera
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• Lada secukupnya
• 2 sendok makan air
• Biji wijen untuk taburan
• Daun bawang iris untuk taburan

Cara Membuat Ayam Fillet Teriyaki

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat ayam fillet teriyaki:

1. Pertama, bersihkan fillet ayam dan potong-potong sesuai selera.
2. Setelah itu, siapkan wajan dan tambahkan minyak zaitun. Tunggu hingga minyak panas.
3. Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
4. Selanjutnya, masukkan fillet ayam yang sudah dipotong tadi ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna.
5. Setelah itu, tambahkan saus teriyaki, kecap manis, garam, dan lada secukupnya. Aduk rata.
6. Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk kembali. Masak hingga ayam matang dan meresap bumbu.
7. Terakhir, taburi biji wijen dan daun bawang iris di atas ayam fillet teriyaki. Sajikan selagi hangat.

Gizi dalam Ayam Fillet Teriyaki

Ayam fillet teriyaki mengandung nutrisi yang cukup baik untuk tubuh. Berikut ini adalah beberapa informasi gizi dalam ayam fillet teriyaki:

• Kalori: 229 kalori
• Protein: 26 gram
• Lemak: 11 gram
• Karbohidrat: 5 gram
• Kalsium: 10 mg
• Besi: 1 mg

Dengan kandungan nutrisi tersebut, ayam fillet teriyaki dapat menjadi pilihan hidangan yang sehat untuk Anda dan keluarga.

Tips Memasak Ayam Fillet Teriyaki

Berikut ini adalah beberapa tips memasak ayam fillet teriyaki yang bisa Anda coba:

• Untuk hasil yang lebih lezat, rendam fillet ayam dalam bumbu teriyaki selama minimal 30 menit sebelum dimasak.
• Agar ayam fillet teriyaki tidak terlalu kering, jangan terlalu lama memasaknya. Cukup masak hingga ayam berubah warna dan meresap bumbu.
• Bila suka, tambahkan sayuran seperti paprika atau bawang bombay ke dalam ayam fillet teriyaki untuk hasil yang lebih segar.
• Gunakan saus teriyaki yang berkualitas untuk hasil yang lebih enak.

Dengan mengikuti tips-tips tersebut, hasil ayam fillet teriyaki Anda dijamin lebih lezat dan gurih.

Kesimpulan

Ayam fillet teriyaki merupakan hidangan yang simpel namun lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, Anda bisa membuat hidangan ini di rumah. Selain rasanya yang enak, ayam fillet teriyaki juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah ya!