Bahan-bahan:

– 3 cangkir nasi putih
– 1 sendok makan minyak goreng
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Bawang goreng untuk taburan

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan telur dan aduk rata hingga matang.
4. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
5. Tambahkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap dan nasi terlihat berwarna kecoklatan.
6. Angkat dan sajikan di atas piring saji.
7. Taburi dengan bawang goreng.

Informasi Gizi:

Nasi goreng sederhana mengandung kalori sekitar 350 kalori per porsi, dengan kandungan protein sekitar 10 gram, lemak sekitar 8 gram, dan karbohidrat sekitar 60 gram. Kandungan gula sekitar 5 gram per porsi.

Tips:

– Gunakan nasi yang sudah dingin agar nasi goreng tidak berlebihan melembabkan.
– Tambahkan kecap manis dan saus tiram secukupnya untuk menyesuaikan selera.
– Gunakan bawang putih dan daun bawang segar untuk memaksimalkan rasa.
– Bawang goreng dapat diganti dengan irisan daun ketumbar untuk variasi rasa.

Penutup:

Nasi goreng sederhana adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang mudah dibuat di rumah. Resep ini dapat dimodifikasi dengan menambahkan bahan-bahan seperti daging ayam, udang, atau sayuran lainnya sesuai selera. Sajikan nasi goreng sederhana ini bersama sambal dan acar untuk pengalaman makan yang lebih mantap.

Kesimpulan:

Dengan resep nasi goreng sederhana ini, kamu bisa memasak hidangan yang lezat dan praktis di rumah. Dalam waktu kurang dari 30 menit, kamu bisa menikmati nasi goreng yang enak dan bergizi. Selamat mencoba!