Bahan-bahan:

– 1 bungkus mie instan
– 3 buah sosis
– 2 buah wortel
– 1 buah telur
– 2 siung bawang putih
– 1 lembar daun bawang
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus sambal
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, rebus mie instan hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Kemudian, kupas dan potong wortel menjadi korek api. Iris bawang putih dan daun bawang.
3. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata hingga wortel empuk.
5. Tambahkan kecap manis dan saus sambal, aduk rata.
6. Masukkan mie instan ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
7. Kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur matang.
8. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
9. Ambil sosis, lalu iris tipis-tipis.
10. Panaskan wajan datar, lalu letakkan irisan sosis di atasnya. Tunggu hingga sosis matang dan agak renyah.
11. Ambil selembar mie yang sudah dilengkapi bumbu, letakkan irisan sosis di atasnya, lalu gulung.
12. Lakukan hingga semua mie dan sosis habis.
13. Sajikan sosis gulung mie dengan bumbu pelengkap seperti saus sambal, kecap, atau mayonaise.

Informasi Nutrisi:

– Kalori: 400 kalori
– Lemak: 16 gram
– Karbohidrat: 50 gram
– Protein: 15 gram
– Serat: 3 gram

Penutup

Itulah resep cara membuat sosis gulung mie yang dapat kamu coba di rumah. Selain praktis, makanan ini juga enak dan mudah dibuat. Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti sayuran atau daging sesuai selera. Selamat mencoba!