Bahan-bahan:

1. Ayam fillet 500 gram

2. Bawang putih 5 siung

3. Bawang merah 5 siung

4. Kemiri 3 butir

5. Jahe 2 cm

6. Lada bubuk secukupnya

7. Garam secukupnya

8. Kecap manis 3 sendok makan

9. Minyak goreng 2 sendok makan

10. Air secukupnya

Instruksi:

1. Pertama-tama, cuci ayam fillet sampai bersih, kemudian potong-potong ayam fillet dengan ukuran sesuai selera.

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe. Setelah itu, tumis bumbu halus sampai harum dengan menggunakan minyak goreng.

3. Masukkan potongan ayam fillet ke dalam tumisan bumbu halus, aduk rata dan tunggu sampai ayam berubah warna.

4. Tambahkan air secukupnya dan kecap manis, lalu aduk rata kembali dan tunggu sampai ayam matang dan bumbu meresap.

5. Setelah matang, angkat olahan ayam sederhana dari wajan dan sajikan di atas piring saji. Olahan ayam sederhana siap disantap bersama nasi putih hangat.

Nutrisi:

Olahan ayam sederhana ini mengandung nutrisi yang cukup lengkap bagi tubuh kita, seperti protein dari ayam fillet yang dapat membantu memperbaiki sel tubuh yang rusak. Selain itu, bawang putih dan jahe yang terkandung dalam bumbu tumis juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.

Namun, perlu diingat bahwa penggunaan kecap manis pada olahan ayam sederhana ini mengandung gula yang cukup tinggi, sehingga perlu dikonsumsi dengan bijak agar tetap seimbang dengan kebutuhan nutrisi harian kita.

Itulah resep olahan ayam sederhana yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!