Bahan-bahan:

– 300 gram mie telur

– 2 buah wortel, iris tipis

– 1 batang daun bawang, iris halus

– 2 siung bawang putih, cincang halus

– 2 butir telur, kocok lepas

– 2 sendok makan kecap manis

– 1 sendok teh garam

– 1/2 sendok teh merica bubuk

– Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

3. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk rata hingga setengah matang.

4. Masukkan telur kocok, aduk rata hingga telur matang.

5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata.

6. Masukkan mie telur, aduk rata dengan bumbu hingga merata.

7. Masak mie goreng hingga matang dan tercampur rata dengan bumbu.

8. Angkat dan sajikan mie goreng dalam piring saji.

Informasi Nutrisi:

Resep mie goreng enak ini mengandung energi sebesar 358 kalori, protein 13 gram, lemak 9 gram, karbohidrat 57 gram, serat 3 gram, kolesterol 127 mg, natrium 1300 mg, kalium 324 mg, kalsium 68 mg, zat besi 2 mg, dan vitamin C 3 mg.

Catatan:

Anda bisa menambahkan bahan lain seperti daging ayam, udang, atau sayuran lain sesuai selera. Selain itu, jangan terlalu sering mengonsumsi mie goreng karena mengandung lemak dan natrium yang cukup tinggi.

Penutup:

Selamat mencoba resep mie goreng enak ini di rumah. Semoga berhasil dan bisa dinikmati bersama keluarga dan teman-teman terdekat.