Introduction
Mie untuk bakso adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Mie ini biasanya disajikan dengan bakso, yang merupakan bola daging yang diolah dengan bumbu khusus. Mie untuk bakso juga biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang lezat. Di artikel ini, kami akan memberikan resep, cara membuat, dan informasi nutrisi tentang mie untuk bakso.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie untuk bakso:
- 500 gram mie kuning
- 10 buah bakso sapi
- 1 liter air
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, parut halus
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak sayur
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Daun bawang, iris halus
Instructions
Berikut adalah cara membuat mie untuk bakso:
- Rebus mie kuning dalam air mendidih selama 3-5 menit atau hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Rebus bakso sapi dalam air mendidih selama 3-5 menit atau hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dan jahe dalam minyak sayur hingga harum.
- Tambahkan air dan kecap manis ke dalam tumisan bawang putih dan jahe. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
- Tambahkan bakso sapi ke dalam kuah kaldu. Masak selama 2-3 menit atau hingga bakso mengapung di permukaan.
- Tambahkan mie kuning ke dalam kuah kaldu. Aduk rata dan masak selama 1-2 menit atau hingga mie tercampur dengan baik dengan kuah kaldu.
- Tambahkan daun bawang iris ke dalam mie untuk bakso. Aduk rata.
- Sajikan mie untuk bakso dalam mangkuk. Tambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan.
- Mie untuk bakso siap disajikan.
Nutrition
Berikut adalah informasi nutrisi dari mie untuk bakso per sajian:
- Kalori: 487 kalori
- Lemak: 6,6 gram
- Kolesterol: 52 miligram
- Natrium: 1232 miligram
- Karbohidrat: 82,8 gram
- Fiber: 3,1 gram
- Protein: 23,1 gram
- Vitamin A: 109 IU
- Vitamin C: 1,2 miligram
- Kalsium: 56 miligram
- Zat Besi: 4,1 miligram
Conclusion
Mie untuk bakso adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Mie ini biasanya disajikan dengan bakso sapi dan kuah kaldu yang lezat. Dalam artikel ini, kami telah memberikan resep, cara membuat, dan informasi nutrisi tentang mie untuk bakso. Jangan ragu untuk mencoba membuat mie untuk bakso di rumah dan nikmati kelezatannya!
