Pengenalan Bakmi Jawa Goreng
Siapa yang nggak suka makanan pedas manis? Salah satu makanan yang bisa kamu coba adalah bakmi jawa goreng. Bakmi jawa goreng merupakan makanan khas dari Jawa Tengah yang terkenal dengan rasa pedas manisnya yang sangat menggugah selera. Makanan yang satu ini memang cocok untuk kamu yang suka pedas. Bakmi jawa goreng juga cocok disantap saat santai bersama keluarga atau teman-teman.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat bakmi jawa goreng, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
- 300 gram mie telur
- 100 gram daging ayam, potong dadu
- 100 gram udang, kupas kulit dan ekornya
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai hijau
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Bakmi Jawa Goreng
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat bakmi jawa goreng yang lezat dan pedas manis:
- Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan udang. Tumis hingga berubah warna.
- Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Tumis hingga layu.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan mie telur yang sudah direbus. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata hingga telur matang.
- Masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar.
- Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan matang. Angkat dan hidangkan.
Nilai Gizi Bakmi Jawa Goreng
Berikut ini adalah informasi nutrisi yang terkandung dalam satu porsi bakmi jawa goreng:
- Kalori: 450 kalori
- Karbohidrat: 50 gram
- Protein: 25 gram
- Lemak: 15 gram
- Natrium: 800 mg
- Gula: 5 gram
Kesimpulan
Itulah resep bakmi jawa goreng yang enak, pedas, dan gurih. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah untuk disajikan bersama keluarga atau teman-teman. Bakmi jawa goreng juga cocok disantap saat santai atau saat kamu sedang ingin menikmati makanan pedas manis yang lezat. Selamat mencoba!
