Resep Ikan Nila Bakar Pedas

Resep Ikan Nila Bakar Kecap Pedas Beae.us
Resep Ikan Nila Bakar Kecap Pedas Beae.us from www.beae.us

Bahan-bahan:

– 2 ekor ikan nila ukuran sedang
– 6 siung bawang putih
– 5 buah cabai merah besar
– 10 buah cabai rawit hijau
– 5 buah cabai rawit merah
– 2 cm jahe
– 2 lembar daun jeruk
– 2 sdm air jeruk nipis
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica
– 1 sdt gula merah
– 2 sdm minyak goreng

Cara Memasak:

1. Bersihkan ikan nila dan buang bagian insang dan isi perutnya.
2. Haluskan bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, dan jahe.
3. Tambahkan air jeruk nipis, garam, merica, dan gula merah ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
4. Lumuri ikan dengan bumbu tersebut hingga merata.
5. Diamkan ikan di dalam bumbu selama 30 menit.
6. Panaskan grill atau panggangan.
7. Olesi ikan dengan minyak goreng dan panggang ikan di atas grill atau panggangan hingga matang, sambil sesekali membalik ikan.
8. Sajikan ikan bakar dengan daun jeruk sebagai hiasan.

Nutrisi:

– Kalori: 256 kalori
– Lemak: 11 gram
– Karbohidrat: 6 gram
– Protein: 32 gram
– Natrium: 602 mg

Penutup

Ikan nila bakar pedas ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan malam bersama keluarga atau teman-teman. Dengan bumbu pedas yang khas, ikan nila bakar pedas ini akan memberikan sensasi pedas yang menggoda selera. Selain itu, ikan nila juga kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selamat mencoba!

Share ke teman-teman
Baca Juga:  Resep Ayam Pedas Kuah

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *