Introduction
Siapa yang tidak suka dengan es boba? Minuman dingin yang satu ini memang sudah menjadi favorit masyarakat Indonesia, terutama di musim panas. Es boba terdiri dari bola-bola tapioka yang kenyal, dicampur dengan susu, gula, dan sirup. Rasanya yang manis dan segar membuat es boba menjadi minuman yang pas untuk menghilangkan dahaga di siang hari. Nah, kali ini kita akan belajar cara membuat es boba yang lezat dan segar di rumah.
Ingredients
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat es boba:
- 100 gram tapioka
- 50 gram gula pasir
- 100 ml air matang
- 100 ml susu cair
- Es batu secukupnya
- Sirup sesuai selera
Instructions
Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat es boba yang lezat:
- Pertama, masak tapioka dalam air mendidih selama 15-20 menit hingga bola-bola tapioka mengambang.
- Tiriskan bola-bola tapioka dan bilas dengan air dingin hingga dingin.
- Tambahkan gula pasir pada bola-bola tapioka yang sudah dingin, aduk rata.
- Panaskan susu cair di atas api kecil, jangan sampai mendidih.
- Tambahkan bola-bola tapioka yang sudah dicampur gula ke dalam susu cair, aduk rata dan matikan api.
- Tambahkan sirup sesuai selera ke dalam campuran bola-bola tapioka dan susu, aduk rata.
- Siapkan gelas saji, tambahkan es batu secukupnya.
- Tuang campuran bola-bola tapioka dan susu ke dalam gelas saji yang sudah berisi es batu.
- Es boba siap dinikmati!
Nutrition
Untuk informasi nutrisi, es boba mengandung karbohidrat dari tapioka, protein dari susu, dan gula sebagai sumber energi. Meskipun begitu, es boba juga mengandung banyak gula yang dapat meningkatkan resiko terkena penyakit diabetes dan obesitas jika dikonsumsi secara berlebihan. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi es boba dengan secukupnya dan tidak terlalu sering.
Conclusion
Itulah cara membuat es boba yang lezat dan segar di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat es boba favoritmu sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
