Pendahuluan

Jika kamu mencari hidangan yang lezat dan mudah disiapkan, semur tahu jawa bisa menjadi pilihan yang tepat. Semur tahu jawa adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan rasa manisnya yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep semur tahu jawa beserta dengan bahan-bahan, instruksi, dan informasi gizi.

Bahan-bahan

– 200 gram tahu putih, potong dadu – 2 buah kentang, potong dadu – 2 buah bawang merah, iris tipis – 4 siung bawang putih, iris tipis – 2 lembar daun salam – 2 batang serai, memarkan – 2 sendok makan kecap manis – 1 sendok makan gula merah, parut – 500 ml air – 3 sendok makan minyak sayur – Garam secukupnya

Instruksi

1. Panaskan minyak sayur di dalam wajan. 2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 3. Masukkan daun salam dan serai, lalu aduk sampai layu. 4. Tambahkan kentang, aduk rata, dan biarkan selama 5 menit. 5. Masukkan tahu, aduk rata, dan masak selama 3 menit. 6. Tambahkan kecap manis dan gula merah, aduk rata. 7. Tuangkan air dan aduk rata. 8. Biarkan semur mendidih dan kentang empuk, sekitar 20 menit. 9. Beri garam secukupnya, aduk rata. 10. Angkat dan semur tahu jawa siap disajikan.

Informasi Gizi

Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi semur tahu jawa: – Kalori: 240 kalori – Protein: 9 gram – Lemak: 12 gram – Karbohidrat: 26 gram – Serat: 4 gram – Kolesterol: 0 miligram – Natrium: 270 miligram Semur tahu jawa adalah hidangan yang kaya akan protein dan serat. Hidangan ini juga rendah kolesterol dan natrium, sehingga sangat baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Kesimpulan

Semur tahu jawa adalah hidangan yang mudah disiapkan dan lezat. Hidangan ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba hidangan Indonesia yang autentik. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan instruksi yang sederhana, kamu dapat membuat semur tahu jawa di rumah. Selamat mencoba!