Memperkenalkan Baso Aci

Makanan khas Indonesia selalu berhasil membuat kita merindukan masakan rumah saat kita berada jauh dari tanah air, salah satunya adalah baso aci. Baso aci adalah jenis baso yang terbuat dari tepung kanji dan memiliki tekstur yang kenyal. Baso aci biasanya disajikan dengan kuah yang gurih dan pedas. Untuk membuat bumbu kuah baso aci yang enak, kita perlu memperhatikan beberapa hal.

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bumbu kuah baso aci: – 500 ml air – 200 gram baso aci – 3 siung bawang putih, cincang halus – 5 buah bawang merah, cincang halus – 3 buah cabai merah, iris halus – 1 sendok teh garam – 1 sendok teh gula pasir – 1 sendok makan kecap manis

Instructions

Berikut adalah cara membuat bumbu kuah baso aci yang enak: 1. Siapkan wajan dan panaskan minyak di dalamnya. 2. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Tumis hingga harum. 3. Tambahkan air dan masak hingga mendidih. 4. Setelah air mendidih, tambahkan gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk rata. 5. Masukkan baso aci ke dalam kuah. Masak hingga baso aci matang dan mengapung di permukaan. 6. Angkat dan sajikan baso aci dengan kuahnya.

Nutrition

Berikut adalah informasi nutrisi dari bumbu kuah baso aci: – Kalori: 200 kalori – Lemak: 2 gram – Protein: 15 gram – Karbohidrat: 30 gram – Serat: 5 gram

Tips Membuat Bumbu Kuah Baso Aci yang Enak

– Gunakan bahan-bahan segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak. – Gunakan bumbu-bumbu yang sesuai dengan selera Anda. Jika Anda suka pedas, tambahkan lebih banyak cabai. – Jangan terlalu banyak menggoreng baso aci karena akan membuatnya menjadi kering dan keras. – Jangan lupa untuk mencicipi kuah sebelum menyajikannya agar rasanya pas.

Penutup

Bumbu kuah baso aci adalah salah satu resep masakan yang wajib dicoba. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat bumbu kuah baso aci yang enak dan lezat. Selain itu, baso aci juga bisa dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan yang sehat dan bergizi. Selamat mencoba!