Introduction

Kuah bakso merupakan salah satu hal yang sangat penting dalam penyajian bakso. Kuah yang gurih dan lezat akan membuat bakso semakin nikmat dan enak. Berikut ini adalah resep cara membuat kuah bakso yang lezat dan gurih.

Ingredients

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuah bakso:

1. 1 liter air
2. 1 buah tulang sapi
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 siung bawang merah, cincang halus
5. 1 ruas jahe, memarkan
6. 2 lembar daun salam
7. 2 batang serai, memarkan
8. 2 buah tomat, potong-potong
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt gula pasir
11. 1 sdm minyak goreng
12. 100 gr bakso sapi

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat kuah bakso yang lezat dan gurih:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan tulang sapi, jahe, daun salam, dan serai. Aduk rata.
4. Tuang air dan masak hingga mendidih.
5. Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Masak hingga tomat empuk dan kuah mengental.
7. Angkat tulang sapi dari kuah dan sisihkan.
8. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah dan masak hingga matang.
9. Siapkan mangkuk dan masukkan bakso serta kuahnya ke dalam mangkuk.
10. Tambahkan irisan daun seledri atau bawang goreng di atasnya untuk penyedap.
11. Kuah bakso siap disajikan.

Nutrition

Berikut adalah informasi nutrisi dalam satu porsi kuah bakso:

• Kalori: 150 kalori
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 10 gram
• Protein: 15 gram

Conclusion

Itulah resep cara membuat kuah bakso yang lezat dan gurih. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat kuah bakso yang enak dan nikmat di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan berbagi dengan keluarga atau teman-temanmu. Selamat mencoba!