Cara Masak Babat Sapi

Soto Babat Dan Daging sapi Uenak Nendang Aneka Resep dan Cara MasakSoto Babat Dan Daging sapi Uenak Nendang Aneka Resep dan Cara Masak
Soto Babat Dan Daging sapi Uenak Nendang Aneka Resep dan Cara Masak from indonesianfoods313.blogspot.com

Pendahuluan

Babat sapi merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Terutama untuk makanan khas dari daerah Jawa dan Sumatera. Babat sapi memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang kenyal. Selain itu, babat sapi juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Dalam artikel ini, akan dijelaskan cara masak babat sapi yang lezat dan bergizi.

Bahan-bahan

Untuk membuat babat sapi yang enak dan lezat, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan: – 500 gram babat sapi – 3 siung bawang putih, cincang halus – 3 buah cabai merah, iris tipis – 2 batang serai, memarkan – 2 lembar daun salam – 1 sendok makan garam – 1 sendok teh merica bubuk – 1 sendok makan minyak goreng – 500 ml air

Cara Memasak

Setelah semua bahan disiapkan, berikut adalah cara memasak babat sapi yang enak dan lezat: 1. Bersihkan babat sapi dengan air mengalir, potong-potong sesuai selera, dan rebus dalam air mendidih selama 10-15 menit hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. 3. Masukkan cabai merah iris, serai, dan daun salam. Aduk rata hingga tercampur. 4. Masukkan babat sapi yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata. 5. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap. 6. Tuangkan air ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan mendidih selama 10-15 menit hingga kuah agak kental. 7. Angkat dan sajikan babat sapi dengan nasi putih hangat.

Informasi Nutrisi

Babat sapi mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Satu porsi babat sapi mengandung: – Kalori: 245 kalori – Protein: 31 gram – Lemak: 12 gram – Karbohidrat: 2 gram – Serat: 0 gram – Kolesterol: 110 mg – Sodium: 80 mg Babat sapi juga mengandung vitamin B kompleks, asam amino, dan mineral seperti besi, magnesium, dan fosfor.

Baca Juga:  Cara Buat Cimol

Kesimpulan

Babat sapi adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Terdapat berbagai cara untuk memasak babat sapi yang enak dan lezat, salah satunya adalah dengan cara di atas. Selain enak dan lezat, babat sapi juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selamat mencoba!

Share ke teman-teman

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *