Resep, Bahan, dan Cara Membuat
Bahan-bahan:
1. Nasi putih 1 kg
2. Ayam potong 1 ekor
3. Telur rebus 5 butir
4. Kentang goreng 500 gr
5. Tempe goreng 200 gr
6. Tahu goreng 200 gr
7. Sambal terasi 150 gr
8. Kerupuk 100 gr
9. Daun pisang secukupnya
10. Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus ayam dengan bumbu yang telah disiapkan hingga matang.
2. Goreng tempe dan tahu hingga matang dan kering.
3. Iris telur rebus.
4. Goreng kentang hingga matang.
5. Siapkan nasi dan letakkan di atas tampah yang sudah dilapisi daun pisang.
6. Letakkan ayam di atas nasi.
7. Susun kentang goreng, telur rebus, tempe goreng, dan tahu goreng di sekeliling ayam.
8. Siramkan sambal terasi di atas nasi.
9. Hiasi nasi dengan kerupuk.
10. Tumpuk nasi hingga membentuk gunung dan hiasi dengan daun pisang di sekelilingnya.
11. Sajikan menu tumpeng ulang tahun dengan minyak goreng panas.
Informasi Nutrisi:
Menu tumpeng ulang tahun ini mengandung karbohidrat dari nasi dan kentang goreng, protein dari ayam dan telur, serta serat dari tempe dan tahu goreng.
Per porsi menu tumpeng ulang tahun mengandung sekitar 500 kalori.
Untuk memperkaya nutrisi, tambahkan sayuran seperti lalapan dan acar dalam penyajian menu tumpeng ulang tahun.
Menu tumpeng ulang tahun sangat cocok untuk dihidangkan dalam acara ulang tahun atau perayaan lainnya. Selain enak dan lezat, tampilannya yang indah dan istimewa akan membuat acara menjadi semakin meriah. Selamat mencoba!
