

Introduction
Apakah Anda bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Cobalah membuat nugget tempe yang lezat ini! Nugget tempe adalah alternatif yang sehat dan lezat untuk nugget ayam biasa. Tempe mengandung protein nabati yang baik untuk tubuh dan juga memiliki rasa yang enak. Mari kita mulai membuat nugget tempe yang lezat!
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget tempe:
- 250 gram tempe
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, parut halus
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung roti
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat nugget tempe yang lezat:
- Haluskan tempe dengan blender atau parut halus.
- Tambahkan telur, bawang putih, wortel, merica bubuk, dan garam ke dalam tempe yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil atau sesuai selera Anda.
- Gulingkan bulatan tempe ke dalam tepung roti hingga terbalut rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng nugget tempe hingga kecokelatan.
- Tiriskan nugget tempe di atas kertas minyak atau tisu dapur.
- Sajikan nugget tempe dengan saus sambal atau saus tomat.
- Nugget tempe siap dinikmati!
Nutrition
Berikut adalah tabel nutrisi untuk nugget tempe yang satu porsi (100 gram):
Nutrisi | Jumlah |
---|---|
Kalori | 180 kkal |
Protein | 9 gram |
Lemak | 8 gram |
Karbohidrat | 18 gram |
Serat | 3 gram |
Penutup
Itulah resep nugget tempe yang lezat dan sehat. Nugget tempe ini cocok untuk dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan di saat-saat santai. Selain itu, nugget tempe juga bisa menjadi pilihan menu untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!