Cara Membuat Saus Tomat

Lebih Alami, Begini Cara Membuat Saus Tomat Sendiri dengan BahanLebih Alami, Begini Cara Membuat Saus Tomat Sendiri dengan Bahan
Lebih Alami, Begini Cara Membuat Saus Tomat Sendiri dengan Bahan from gitacinta.com

Introduction

Saus tomat adalah saus yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Saus tomat dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk pasta, saus, atau salad. Saus tomat dapat dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Artikel ini akan memberikan resep cara membuat saus tomat yang lezat dan sehat.

Ingredient

– 1 kg tomat – 1 buah bawang bombay – 2 siung bawang putih – 1 sdt garam – 1 sdt merica – 1 sdt gula pasir – 2 sdm minyak sayur

Instructions

1. Cuci tomat dan potong dadu. 2. Iris bawang bombay dan bawang putih. 3. Panaskan minyak sayur di atas wajan. 4. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 5. Masukkan tomat dan aduk rata. 6. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. 7. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga tomat lunak. 8. Setelah tomat lunak, angkat dari api dan dinginkan. 9. Blender tomat hingga halus. 10. Saring hasil blender untuk mendapatkan saus tomat yang halus.

Nutrition

Saus tomat yang dibuat dengan resep ini sangat sehat karena tidak menggunakan bahan pengawet dan pewarna. Tomat mengandung vitamin C, vitamin A, dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, saus tomat juga rendah kalori dan rendah lemak. Saus tomat dapat menjadi alternatif yang baik untuk saus dengan bahan dasar krim yang biasanya lebih tinggi lemak dan kalorinya.

Conclusion

Saus tomat adalah saus yang mudah dibuat dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat membuat saus tomat yang lezat dan sehat. Saus tomat juga dapat disimpan dalam kulkas selama beberapa hari untuk digunakan dalam berbagai masakan. Selamat mencoba!

Baca Juga:  Resep Membuat Telur Gulung

Share ke teman-teman

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *