Cara Membuat Nasi Goreng Kecap Yang Enak Dan Lezat

Resep Nasi Goreng Kecap Sederhana yang Gampang Dibuat
Resep Nasi Goreng Kecap Sederhana yang Gampang Dibuat from food.detik.com

Pendahuluan

Nasi goreng kecap adalah salah satu makanan khas Indonesia yang paling populer dan mudah ditemukan di restoran atau warung makan. Sajian ini terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu yang khas Indonesia dan kemudian diberi tambahan kecap manis. Nasi goreng kecap biasanya dilengkapi dengan irisan mentimun, tomat, dan kerupuk, serta telur dadar di atasnya. Masakan yang satu ini sangat mudah dibuat di rumah dan dapat disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam.

Bahan-Bahan

Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng kecap yang lezat:

  • 4 piring nasi putih yang sudah dingin
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 3 lembar kol, iris tipis
  • 100 gram udang kupas, bersihkan

Cara Membuat Nasi Goreng Kecap

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat nasi goreng kecap yang enak:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
  3. Masukkan udang dan kol, aduk rata dan tumis hingga udang berubah warna.
  4. Tambahkan nasi putih, garam, dan gula pasir, aduk rata dan masak selama 5 menit.
  5. Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata dan masak selama 2 menit.
  6. Pindahkan nasi goreng kecap ke sisi wajan dan pecahkan telur di sisi kosong. Aduk telur hingga matang.
  7. Campurkan telur dengan nasi goreng kecap, aduk rata.
  8. Tambahkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.
  9. Siapkan piring saji dan letakkan nasi goreng kecap di atasnya.
  10. Sajikan nasi goreng kecap dengan irisan mentimun, tomat, dan kerupuk.
Baca Juga:  Cara Memasak Mie Goreng Yang Lezat Dan Gurih

Informasi Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi nasi goreng kecap:

  • Kalori: 482
  • Lemak: 13 gram
  • Karbohidrat: 75 gram
  • Protein: 15 gram
  • Natrium: 1249 mg
  • Gula: 12 gram

Kesimpulan

Nasi goreng kecap adalah sajian yang sangat nikmat dan mudah dibuat di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan, Anda dapat membuat nasi goreng kecap yang enak dan lezat untuk disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam. Selamat mencoba membuat nasi goreng kecap di rumah dan nikmati sensasi rasa yang autentik dari sajian khas Indonesia ini!

Share ke teman-teman

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *