Bahan-bahan:

1. Nasi putih (sekitar 2 mangkuk)

2. Bawang putih (4 siung, cincang halus)

3. Bawang merah (2 siung, cincang halus)

4. Cabai merah besar (1 buah, iris tipis)

5. Kecap manis (2 sendok makan)

6. Garam (secukupnya)

7. Merica (secukupnya)

8. Minyak goreng (2 sendok makan)

9. Telur (1 butir, kocok lepas)

10. Daging ayam/sosis/udang (sesuai selera, potong kecil-kecil)

11. Sayuran (wortel, kacang polong, kol, jagung, dll, potong kecil-kecil)

12. Daun bawang (secukupnya, iris tipis)

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak goreng di wajan.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.

3. Masukkan daging ayam/sosis/udang dan sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata dan masak hingga matang.

4. Masukkan nasi putih. Aduk rata hingga bumbu dan nasi tercampur sempurna.

5. Tambahkan kecap manis. Aduk rata lagi hingga nasi berubah warna menjadi coklat keemasan.

6. Buatlah lubang di tengah nasi goreng, lalu tuangkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk cepat hingga telur matang dan tercampur rata dengan nasi goreng.

7. Terakhir, tambahkan daun bawang iris tipis. Aduk sebentar dan matikan api.

8. Nasi goreng sederhana siap disajikan!

Nutrisi:

1. Kalori: 400 kalori

2. Lemak: 10 gram

3. Protein: 15 gram

4. Karbohidrat: 60 gram

5. Serat: 5 gram

Tips:

1. Gunakan nasi yang sudah dingin atau semalam di lemari es. Nasi yang baru dimasak akan membuat nasi goreng terlalu lembek.

2. Jangan terlalu banyak mengaduk nasi saat dimasak di wajan, karena akan membuat nasi menjadi lembek.

3. Jika ingin menambahkan bahan lain seperti keju atau jamur, tambahkan saat proses memasak daging dan sayuran.

4. Untuk variasi rasa, tambahkan saus sambal atau acar sebagai pelengkap.

5. Nasi goreng sederhana ini juga cocok disajikan sebagai bekal makan siang atau sebagai menu sarapan yang praktis.