Introduction

Ayam suwir kecap adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Ayam yang dipotong kecil-kecil dan kemudian disuwirkan ini kemudian diolah dengan bumbu kecap yang khas. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas membuat hidangan ini sangat nikmat dimakan dengan nasi putih hangat. Berikut adalah resep cara membuat ayam suwir kecap yang lezat.

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam suwir kecap: – 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil – 5 siung bawang putih, cincang halus – 1 buah bawang bombay, iris tipis – 3 buah cabai merah, iris serong – 3 sendok makan kecap manis – 1 sendok makan kecap asin – 1 sendok teh garam – 1 sendok teh merica bubuk – 2 sendok makan minyak goreng – Air secukupnya

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat ayam suwir kecap: 1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum. 3. Masukkan bawang bombay dan cabai merah, tumis hingga bawang bombay layu. 4. Tambahkan potongan ayam, aduk rata dengan bumbu. 5. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata. 6. Tambahkan air secukupnya, masak hingga ayam matang dan kuah agak menyusut. 7. Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. 8. Angkat ayam suwir kecap dari wajan, sajikan dengan nasi putih hangat.

Nutrition

Berikut adalah informasi gizi dari ayam suwir kecap: – Kalori: 350 kalori – Lemak: 20 gram – Karbohidrat: 10 gram – Protein: 30 gram

Conclusion

Ayam suwir kecap merupakan hidangan yang sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah, siapa pun bisa membuat hidangan ini di rumah. Selain rasanya yang lezat, ayam suwir kecap juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat ayam suwir kecap di rumah.