Introduction

Bakso pentol mercon adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Karena rasanya yang pedas, bakso pentol mercon sering menjadi makanan favorit bagi mereka yang menyukai makanan pedas. Berikut adalah resep lengkap cara membuat bakso pentol mercon yang enak dan pedas.

Ingredients

Berikut adalah bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso pentol mercon:

1. 250 gram daging sapi cincang halus
2. 100 gram tepung tapioka
3. 1 butir telur
4. 2 siung bawang putih, haluskan
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. 1 sdt garam
7. 100 ml air es
8. 50 gram tepung terigu
9. Minyak goreng secukupnya
10. 2 butir telur, rebus
11. Cabe rawit secukupnya
12. Bawang goreng secukupnya

Instructions

Berikut adalah cara membuat bakso pentol mercon:

1. Campurkan daging sapi cincang halus, tepung tapioka, telur, bawang putih, merica bubuk, garam, dan air es dalam sebuah wadah.
2. Aduk rata hingga tercampur semua.
3. Setelah tercampur rata, ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat seperti bola kecil, lalu letakkan di atas loyang yang telah diolesi minyak goreng.
4. Setelah semua adonan dibentuk, celupkan bola-bola bakso ke dalam tepung terigu.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng bola-bola bakso hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Setelah matang, angkat bakso dan tiriskan.
7. Saat akan disajikan, iris telur rebus menjadi dua bagian.
8. Letakkan iris telur rebus di atas piring saji, lalu tumpuk bola-bola bakso di atasnya.
9. Taburkan cabe rawit dan bawang goreng di atas bakso.
10. Bakso pentol mercon siap disajikan.

Nutrition

Berikut adalah informasi gizi dari bakso pentol mercon:

• Kalori: 345 kalori
• Lemak: 20 gram
• Kolesterol: 200 mg
• Natrium: 3.000 mg
• Karbohidrat: 20 gram
• Protein: 25 gram

Conclusion

Itulah resep lengkap cara membuat bakso pentol mercon yang enak dan pedas. Bakso pentol mercon adalah makanan yang cocok bagi mereka yang menyukai makanan pedas. Selamat mencoba!