Cara Membuat Dimsum Ayam Yang Lezat Dan Sehat

Resep Membuat Dimsum Ayam Super Enak BUKU MASAKANResep Membuat Dimsum Ayam Super Enak BUKU MASAKAN
Resep Membuat Dimsum Ayam Super Enak BUKU MASAKAN from bukumasakan.com

Dimsum Ayam: Pengenalan

Dimsum adalah makanan khas Asia yang terkenal di seluruh dunia. Dimsum biasanya terdiri dari berbagai macam hidangan kecil seperti siomay, pangsit, dan bola-bola daging yang dibungkus dengan kulit tepung dan dikukus. Di Indonesia, dimsum yang paling populer adalah dimsum ayam. Dimsum ayam berisi daging ayam cincang yang dicampur dengan bumbu dan rempah-rempah, lalu dibungkus dengan kulit tepung dan dikukus. Dimsum ayam sangat nikmat disantap sebagai menu sarapan atau camilan.

Dimsum Ayam: Bahan-bahan

Untuk membuat dimsum ayam, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: – 500 gram daging ayam cincang – 1 butir telur – 1 buah wortel, diparut kasar – 2 siung bawang putih, dicincang halus – 1 sendok teh jahe, parut kasar – 1 sendok teh kecap asin – 1 sendok teh minyak wijen – 1 sendok teh garam – 1/2 sendok teh merica bubuk – 1/2 sendok teh gula pasir – Kulit dimsum atau kulit lumpia

Dimsum Ayam: Instruksi

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat dimsum ayam: 1. Campurkan semua bahan kecuali kulit dimsum atau kulit lumpia dalam satu wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna. 2. Ambil selembar kulit dimsum atau kulit lumpia. Letakkan satu sendok makan adonan daging ayam di tengah kulit. 3. Lipat kulit dimsum atau kulit lumpia menjadi dua bagian dan rapatkan ujung-ujungnya. Ulangi hingga adonan habis. 4. Siapkan kukusan dan lapisi bagian bawahnya dengan daun pisang atau kertas roti agar kulit dimsum atau kulit lumpia tidak lengket. 5. Letakkan dimsum ayam di atas kukusan dan kukus selama 15-20 menit hingga matang. 6. Angkat dimsum ayam dari kukusan dan sajikan.

Dimsum Ayam: Nutrisi

Dimsum ayam mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Daging ayam mengandung protein yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Wortel mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Jahe dan bawang putih mengandung antioksidan yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Namun, karena dimsum ayam dikukus dengan kulit tepung, kandungan karbohidratnya cukup tinggi. Oleh karena itu, disarankan untuk tidak mengonsumsi dimsum ayam secara berlebihan.

Baca Juga:  Cara Membuat Bumbu Ayam Suwir Kecap

Kesimpulan

Membuat dimsum ayam sangat mudah dan menyenangkan. Dimsum ayam juga merupakan makanan yang sehat dan lezat. Anda dapat menyesuaikan bumbu dan rempah-rempah sesuai dengan selera Anda. Selain dimsum ayam, Anda juga dapat mencoba membuat dimsum lain seperti siomay atau pangsit. Selamat mencoba!

Share ke teman-teman

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *